绿雪芽的种子遍野漫山，在岁月荏苒里，无拘无束，自由成长。天下白茶出太姥，早在1261年前被后世尊为茶圣的唐人陆羽，撰写了著名的《茶经》一书，书中引用了隋代的《永嘉图志》，永嘉县东三百里有白茶山。

土壤的干净与肥沃是决定绿雪芽白茶口感的核心，自上世纪末以来，绿雪芽人就组织起专家团队，以科学的方式不断改良土壤和生态环境，而也正是有了这样无微不至地关爱，一株株茶树开始茁壮成长。

每一天早上，当太阳升起后，位于福鼎城区的绿雪芽门店里，就会陆陆续续迎来茶客。

“一品春茶，沉醉芳华”，自古以来，春茶皆是上等佳品。2017年，由绿雪芽发起的首届白茶头採节在茶界颇具影响

上绿雪芽白茶庄园的盘山公路似乎没有尽头，我也乐意在车上憧憬茶山的样子。车窗外的雾又浓又广，有一瞬间觉得自己是棉花糖中间的那根竹签，在反复的绕着如棉花糖般厚实的雾盘旋。

太姥书院以“励学致知 躬耕养正”为院训，传承中华茶文化，展示中国传统文化的优美与气度，并努力搭建一座桥梁，让更多的朋友了解、触摸、学习中国茶的文明之美。