整场活动由上海交通大学高璎老师主持，采用线上直播模式，分为上、下两场，上半场专家聊茶，分享“科学饮茶，健康全民”；再带着大家云游茶山，在端午时节感受大自然的生机。下半场为线上云茶会，以直播连线方式，与上海各区的资深爱茶人士和学会老师交流，分享他们如何借用一杯茶来居家静心，同时分享他们为端午节布置的茶席。
携手上海茶友，共饮端午茶！
高秘书长强调：和全体上海市民一样，对我们茶友来说，今年是一个特殊的年份。上海在疫情防控的攻坚战中，已取得决定性的胜利，许多上海茶友也积极参与社区自愿者活动，奉献着自己的爱心。
通过线上直播的方式，将“科学饮茶，健康全民”的思想传播给上海乃至全国与世界各地的茶友们。让我们在线上和茶人朋友、市民朋友一道，同祝“全民饮茶，健康全民”，喝好一杯中国茶!
左：上海市茶叶学会副理事长兼秘书长高胜利老师
右：上海交通大学高璎老师
专 家 聊 茶
四位茶专家学者就”科学饮茶，健康全民“主题出发，分享观点——“怎样的白茶适合闷着喝呢？我们建议用自然陈化三年以上的牡丹或寿眉（无论散茶或饼茶都可以），白毫银针要自然陈化五年以上的老茶，这样闷泡出来的风味很独特。
我们发现，用一定时间闷泡出来的老白茶滋味更加醇厚、饱满和平衡。这是因为老白茶闷泡后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分得到充分有序的释放后更容易让人体吸收......”
施丽君——绿雪芽茶产业联合创始人
国际十大杰出贡献茶人
“在端午喝茶也有着特殊意义。一来，端午正值六月酷暑，人们要多饮水防止中暑，这个时候来上一杯茶，提神清燥又补水。二来，端午节的粽子采用糯米制作，油腻且不易消化，这时配上一杯清茶，既解腻，又助消化。
再者，我国自古就有端午佳节喝茶、赠茶的习俗，寓意家人朋友身体安康。特别是端午时节抛开忙碌和烦恼，浅茶一盏，默契相沏，共祝佳节，是中国式情感最好的表达。”
鲍丽丽——中国茶文化推广大使
2010年世博会时，
被时任联合国秘书长潘基文授予“茶仙子”称号
“说到福建，福建的茶文化资源其实非常的丰富，恐怕在中国，是属于最丰富的省份。在历史上，它在宋代的建茶，应该说是宋代的第一名茶。在今天我们看福建的茶类的文化遗产的话，它有十余项，可见种类是多么的丰富。”
关剑平——浙江农林大学茶学与茶文化学院教授
“茶作为国饮，在所有的传统节日中都是必不可少的。祭拜祖先、招待客人，无论什么场景，茶都会恰到好处的出现。但端午喝茶却大不一样。端午喝茶除了以上提到的用处之外，更是为了健康。农历五月，天气炎热，即将进入酷暑，此时饮茶更有助于防病健身、美容养颜、防暑驱病的时令保健作用。”
陈雄中——交大农业与生物学院培训中心主任
云 游 绿 雪 芽 庄 园
你有多久没看过茶园了？端午本应享受大自然的生机，穿过空间的界限，足不出沪，感受茶园的魅力。
好工艺成就好产品。茶叶除了需要得天独厚的生长条件，工艺制作也是关键。在绿雪芽茶园中，还有一个秘密基地，就是绿雪芽的“茶工坊”，除加工茶叶外，还附带有茶叶的审评、检测、仓储等作用。绿雪芽白茶就是在此加工完成。
云 赏 端 午 茶 席
喝茶是简单的事，喝茶也是复杂的事，唐朝人煎茶喝，宋朝人创造了点注的喝法，明朝人一改吃茶的传统，品味到茶叶泡水的清香。端午佳节的茶友，也纷纷发起直播连线，云赏端午茶席，举杯共饮端午茶！
视频：绿雪芽范梵老师的端午茶席
高老师与其他茶席老师线上连线共赏端午茶席，并为广大茶友献上端午茶席。
左上：与上海市青浦区茶文化协会会长徐琴老师连线
左下：与食享库供应链有限公司许俪俐老师连线
右上：与上海市虹口区茶学会副会长陈姜宏老师连线
右下：与上海市青浦区茶文化协会理事丁雪峰连线
左上：与逸道品牌主理人 杨清如老师连线
左下：与上海市奉贤区茶文化学会理事长周觉莲老师连线
右上：与绿雪芽上海外滩店店长万香连线
右下：与中国花艺非遗传承人魏语萱老师连线
左上：与上海市茶业职业培训中心符敏老师连线
左下：与中日英三国语言茶文化传播者汪江嫣连线
右：与绿雪芽范梵连线（绿雪芽白茶庄园）
端午佳节，各位茶友也布置好“端午茶席”，与节日相辉映，茶也出落得更加香气怡人。
茶 叶 好 礼 共 享
此次云茶会更有送出茶叶好礼，茶友们可以好好在家品饮——绿雪芽“华茶壹号”
【华茶壹号】是福鼎大白茶纯正血统和优良品质的代名词。原料是2014年的白牡丹与寿眉拼配，滋味甘甜醇厚。
交大&绿雪芽思源茶礼
甄选2019年白牡丹与寿眉拼配而成，既具白牡丹的花香之气，亦有寿眉的醇厚之感，层次愈加丰富。
逸道思南公馆下午茶券
逸道提供的思南公馆奢华大师下午茶券，不仅有好喝的茶品，还有精致的茶点。
直 播 获 奖 名 单
端午云上茶会虽然落下帷幕，但饮茶为我们带来的能量却没有就此停止。用一盏茶的时间，让自己平静的去思考，继而去做力所能及的事情，享受当下。
