绿雪芽

白茶生活美学 | 宅家行,吃茶游心

2022.05.02

白牡丹


期待良久的五一假期,
被阴霾短暂笼罩的周遭环境,
从舒适到烦躁再到认命的态度,
三者的结合,
让生活的张力逐渐无处可寻。
当代人宅家焦虑的出口在何处?


电影《荒野生存》讲述了一种“不同的”人生。家境优渥、成绩优异的克里斯托弗在大学毕业后,将所有积蓄捐给了慈善机构,把身份证明、银行卡等所有东西都剪掉了,只身前往阿拉斯加的无人荒原。一路上他用自己的温柔治愈了他人,也收获了他人的温暖。电影淡淡的氛围,却表达了一个寻找自我的自由人的人生。



现实生活总有太多羁绊,但就像电影中说的那样:“我们要做的是,改变我们看待事物的方法。”高品质的生活,不只是物质享受,更是一种对生活的态度和美好的感受。



在茶艺展演中,有个环节名为“温杯”。其内在含义为修己安人。一杯热水倾流而下,让所有的茶具得到清洁,让所有参与的人都随着茶具的清洁温暖而安心下来。就像我们日常,当我们做好了自己的本分,身边的人也会随着我们安静下来。提高自己的觉察,观照自己,心境达到了安定,实现中正平和。



明人张源在《茶录》中言:“饮茶以客少为贵,众则喧,喧则雅趣乏矣。独啜曰幽,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施。”雅的道理在此尽次展现——



品茶,是独居宅家最稳定的安全感。古人所说的“琴棋书画诗酒茶”,正是一个通过外在世界来丰富自我、陶冶自我的途径。独居宅家,一灯一人,小杯慢酌,放下心中郁结。不必拘泥于喝茶的仪式感,也不讲究茶具的挑选,一切皆随性而动,简单率性而为。正如“心静自然凉”,宅家喝茶“心静自然现美好”。




宅家品茶,从备具、温杯、置茶、闻香、注水……最后到品饮,每个环节都是对茶的思考,对人生的探索。茶圣陆羽将品茶的"品"比喻为三只茶杯相望的形态,并说:“第一杯是凉爽纯一的茶本来的味道,第二杯是思考人生的意义,第三杯是对人生本质上的痛苦感悟。”独自一人的宅家品茶,也从茶的本身味道延伸至思考人生意义、进而当学会接纳孤独时,内心便有了硕硕的沉淀。




从第一泡到第三泡,味道在唇齿之间发生微妙转化,每一泡都有自己的特点与个性。第四泡后逐渐平稳,犹如起初不断探索、解构、重塑的人生,在经历悲喜后,最终都会回到本真。其实,无论欢悲皆源于内心的欲望和外界的诱惑。人生如逆旅,我们本可以“不随波逐流,便成了这壶中可浓可淡的茶。任岁月冲泡,我自牧茗如莲。”



家人“宅”在一起,爱的思绪便开始在茶席旁流淌。孩子刚出生的啼哭、幼儿时起的小名、小学时期发生的件件小事、生活中的小乐趣小欢喜、一起看手机里的过往照片……一桩桩一件件,都在茶的陪伴中让家人笑逐颜开。



平日繁忙的工作,让家人聚在一起的时光被逐渐压缩。家从温暖的港湾,变成程序化的饮食、休憩所在地。难得得到一个让生活静下来的机会,和家人一起去享受亲情交流。通过茶的连接,杯盏传情,每杯茶汤包含着对家人的爱与感恩,感恩爱人的辛苦操劳,感恩父母从不计回报的付出,感恩孩子让自己重新长大了一次。一家人喝茶,是生活本应该有的样子,本应该享受亲情交流带来的美好。




茶人往往能借助于杯中景象,传递“自由之思想、独立之精神”的立身之本。茶被赋予了人格化的精神内涵。宅家品茶是一种更优雅的生活方式,有茶为伴,探索品质生活.......


宅家生活×宅家茶单



壬寅年369


绿雪芽369年份白茶标杆系列,采用绿雪芽科学酝化仓中分别陈放了三年、六年、九年的牡丹和寿眉原料拼配而成,是老白茶年份标杆,更是行业标杆。



正方罐系列


君子端方,温润如玉。正方罐系列包括白毫银针、白牡丹、寿眉、不同年份陈韵寿眉,包装简约时尚,宅家品饮或收藏佳选。



香舞春山


春天要喝当年的新茶得等到6月份以后了,而白茶的优点却在此时发挥的恰到好处,去年的茶在今年春季依然保持清新鲜爽。2022年香舞春山便是从2021年的众多原料中挑选出富有毫香兼具鲜爽的特级白牡丹制成。



简朴亲真系列


简朴亲真系列是绿雪芽“简单、朴素、亲和、本真”家风的延伸,包含乐山、乐水、闲云、岚,是“和谐”内涵的体现,即天、地、自然与人的和谐,人与他人的和谐、人与自身的和谐。该系列不仅可品,更是具有收藏的价值。



星 源


星源原料精选2016年一级白毫银针,采用了纯手工炭焙工艺,制茶师熬夜看茶,不炒不揉,传承古法工艺,展现白茶的天然美,有效帮助茶叶发挥茶性,赋予了更丰富、更有层次的口感变化。


疫情当下,望大家做好自身防护安全,不信谣、不传谣,科学应对疫情。山水有相逢,待到阴霾消散之日,我们再会。


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