绿雪芽记（下）

绿雪芽记（下）
Record of Green Snow Bud（Part.2）
结缘绿雪芽
CREATE WHITE TEA BRAND
BE PREDESTINED WITH GREEN SNOW BUD
No.2 BRAND STORY
创立白茶品牌

中国太姥山白茶头採节

2018年3月24日，时值戊戌春分一候，玄鸟至，春和景明。是日，天湖茶业公司在绿雪芽白茶庄园内举办第二届中国太姥山绿雪芽白茶头採节。以隆重的太姥娘娘祭祀大典拉开春茶头採序幕。礼赞太姥娘娘济世大爱，同时祈佑新年茶事顺遂。

再有十余日，便是清明。绿雪芽白茶庄园，海拔600米，烟岚春山笼绿纱。蛰伏一冬的茶芽正萌发，尖尖雀舌已冒头探春，它们将成为明前的头採春茶。

因参加头採节，我第一次走进绿雪芽白茶庄园。对庄园门坊上的“绿雪芽”三字充满好奇。似曾相识，熟悉又陌生。

就在数月前，我刚接触福鼎茶文化，查阅资料时看到太姥娘娘与绿雪芽的文字记载，一下子激活了尘封的童年记忆，某个有风有月的夏夜，那个关于太姥娘娘施茶济世的古老传说。

原来，外婆故事里那棵古茶树是绿雪芽。原来，400多年前的明朝或更古早时，绿雪芽已作为“芽茶”、“白毫”的茶名，走上茶史演义大舞台。曾被一笔一画慎重地书写于宣纸上，线装成册，见诸《广舆记》、《太姥山全志》等历代古籍。研究福鼎茶史茶俗茶文化，都绕不开“绿雪芽”。她自带历史年代感，人文气息与生俱来。

如今方知【绿雪芽】——从远古传说和古籍中走来，带着浓郁的地方信俗文化和幽幽墨香——在氤氲茶烟中，已作为成熟的白茶品牌走进人们的茶生活日常。

作为茶小白的我不禁感慨该品牌拥有者的眼光和福气。也因此对林有希、施丽君夫妇与“绿雪芽”缔结福缘的缘起做了一番探究，从几个重要节点勾勒品牌创立和发展的轨迹。

1980

1980年，林有希进入福鼎市茶叶局，从事茶叶机械工作，精于传统制茶工艺和机械创新，很快成长为技术骨干。

1984

1984年，施丽君从福建宁德闽东技校毕业分配到福鼎茶厂白琳分厂，长期专注茶叶评审工作。

改革开放的浪潮推动经济结构变革。林有希夫妇面对新时代变迁，应时调整人生规划，先后走出国企，踏上创业之路。

1996

1996年，林有希创办福鼎市惜缘茶厂，并把销售主战场锁定北京马连道。这一年，林有希在一场“幸福人生”的讲座中被慈济的大爱精神深深触动。创业的同时，携家人投身慈济工作，参与慈善活动，宣传“与大地共生息”的环保理念。自此，也播下了“涵养大地关爱生命”的种子。

1997

1997年，立足专业之长，林有希夫妇做了分工。从营销一线回身，林有希扎根福鼎，主抓茶叶品质；施丽君则北上马连道，主理茶叶销售与茶文化推广。经年的一线实战，积累了丰富的经验，也淬练了独到的商业眼光和敏锐的市场洞悉力。他们意识到茶叶品质和品牌创立的重要性。而在挖掘、传承和发扬福鼎茶文化的过程中，他们发现，以太姥娘娘大爱精神为文化根基的“白茶”蕴藏自然之道和人文魅力，同时兼具强劲的市场潜力。

1999

1999年，他们投资280万，率先在太姥山荒山野岭中承包了1500亩茶园，通过土壤改良打造首个有机茶园，从源头提升茶叶品质。他们坚信“净守方寸地”，才能“延续子孙茶”。

2000

2000年，他们用30万的“天价”保护性地买下一度被抢注的“绿雪芽”商标。林有希说:“绿雪芽”对福鼎茶文化具有特殊意义。买下“绿雪芽”，是对自己的一份希望，也是一种鞭策。同年，他们创立福建省天湖茶业有限公司，并以【绿雪芽】作为企业品牌。坚守“传世白茶源制纯粹”的品质标准，做一杯干净的好茶。

2004

2004年，在太姥山一片瓦举行的福鼎大白茶始祖公祭仪式上，“绿雪芽”古茶树正式列入福建省古树名木保护名录。

2007

2007年，经过7年的研发、试制及实践论证，【绿雪芽】“中国白茶第一饼”横空出世，紧压白茶正式推向市场，谱写福鼎白茶新篇章。同年，开始建设绿雪芽白茶庄园，打造集种植、生产、文化于一体的白茶文化体验园。

2012

2012年，推出【绿雪芽】老白茶年份标杆369系列产品（3年、6年、9年），确立行业老白茶的年份标准。

2014

2014年，【绿雪芽】荣获中国驰名商标。同年，成功研创白茶松压技术。